春、色鮮やかな花が咲き誇る季節。 今日は、仲間がセレクトしてくれたとっておきの和スィーツを、モダンに並べておもてなし。 真っ赤なイチゴ、若草色のよもぎ、薄紅色の桜･･･色とりどりのスィーツを目の前に、「こんなに食べれるかしら」なんて心配していた私たちだけれど、楽しい会話とともにあっという間に口の中に消えて。 外はまだまだ寒いけれど、部屋の中はぽかぽか陽気。 ほのかに甘い香りと春めいた彩りに包まれ、時がゆっくり流れます。 上質な午後のひとときです。

▲和と洋のくみあわせ 添器もこんなふうに使ってみてはいかが？

■ 「和スィーツ」セッティングのポイント   ● ペパーミントグリーンのテーブルクロスで爽やかな季節感を演出 　 素材は柔らかなイメージの麻を使って。 ● 白いお重（和漆器）でモダンに和菓子をセッティング 　 笹の葉と白漆器のコントラストが、一層美味しく映えます。 ● アクセントのポイントはキャンドル 　 デパートで見つけたキュートな和ろうそくにひとめぼれ。 洋と和の組み合わせもこんなふうにアレンジしてはいかがでしょう。 ● 茶器 　 多様性のある茶器は、お茶を愉しむのはもちろん、お浸し、スープ、和菓子にだって利用できます。

▲テーブルトップアレンジ Welcomeカードをそえて ▲ナプキンを小鳥にみたてて

■ ワンモアアイデア   　 ● テーブルトップ ナプキンリングにWelcomeカードを添えてスタイリッシュに。 ● ナプキンリングを小鳥に見立てて。今にもさえずりが聴こえてきそう。 ● フレッシュ笹の葉は重宝 一枚の葉を敷くだけで、違った表情に。 和菓子・日本料理となんでも使えます。（市販されています） ● 小物でかわいらしくお茶テーブルを演出 アフタヌーンティ（雑貨屋）でみつけました。 ● フラワーアレンジ 春をイメージしてグリーン、イエロー、オレンジを アクセントに。 スカビオーサ(かごに指したボンボン)、カルセオリラア(黄色)、バルビネラ 。 text/Keiko Oomori

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								UP DATE 04.02
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