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●女性ポータルサイト「クィーン」ホームページ 連載
●NHK「きょうの料理」ホームページ
●ＮＨＫ教育テレビ 金曜アクセスライン スタジオでのインド料理の紹介
●講演活動 実績
・立川市 主催（市民以外も対象） での講座
：体験インド 見て着て食べて 欲張りな三日間
：インド料理体験講座
：アジアの子育て インド編
：ザ・ベジ I
：ザ・ベジ II 共に菜食を基本としたスパイス料理による新しい
食生活の提案セミナー
：ヤングセミナー アジアの食体験 （解説編・実習編）
・武蔵村山市
：体験・インドを学ぶ５日間 見て着て食べて
（立川市の講座の拡大版）
・三鷹市
：夏休み親子体験セミナー インド料理
・武蔵野市
：境南小学校での総合科国際理解授業での講師（料理と民族衣装）
：体験インド、スパイス料理と民族衣装（仮題） 2002年秋予定
：井口小学校での国際理解授業（都内の教員向けセミナー） 講師（料理と民族衣装）
●毎日新聞社ムック「スパイス＆ハーブ」2002年12月刊 にてスパイス料理部分を担当 |
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